簡單的水煮豌豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豌豆 ：600

輔料

花椒大茴 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.買來的豌豆，先用清水洗淨。

2.再把豌豆兩角剪掉，當心角扎手。

3.洗淨後撈出控水。

4.準備好葱姜，花椒大茴適量。

5.把豌豆放入水中，同時把花椒大茴葱姜一起放進，開火煮。

6.水開後放入適量精鹽煮到豌豆熟了就行。

7.關火後再適當燜一段時間，入入味更好吃。

烹飪技巧

1，清洗乾淨後再把兩端剪掉，這樣一些細菌啥的就不容易進到豌豆裏。不論什麼菜都要先洗淨，再剖開或者去蒂等。2，煮好後，放一段時間入味更好吃。