![自己做的楊枝甘露怎麼做好吃又簡單]( "自己做的楊枝甘露怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西柚 ：
20 芒果 ：
300 西米 ：
10 輔料
椰漿 ：
60ml糖 ：
20 牛奶 ：
60ml 具體步驟
![自己做的楊枝甘露怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的楊枝甘露怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.西米開水下鍋，煮5分鐘，關火蓋上鍋蓋再燜10分鐘。
![自己做的楊枝甘露怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的楊枝甘露怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.沖洗乾淨粘液，繼續煮5分鐘，燜10分鐘。
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3.撈出來後放入冰水，我這個是冰杯，放入涼開水後就成了冰水了。
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4.倒入椰漿。
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5.加入牛奶。
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6.加入糖。
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7.芒果分兩半，一半打成泥狀，一半切丁。
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8.把芒果泥和西米放入混合好的液體中。
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9.最後再加入撒碎的西柚。
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10.表面上裝飾上薄荷葉。
烹飪技巧
西米煮過之後，內部會有個小白芯，經過兩次煮燜，小白芯就沒有了，這樣才是把西米煮熟了。
