#幸福時刻#拍黃瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根

輔料

生薑 ：1小塊
大蒜瓣 ：1瓣
香油 ：少許
鹽 ：少許
泡椒 ：1個
生抽 ：適量
白醋 ：少許

具體步驟

1.準備好原材料

2.黃瓜洗淨去兩頭

3.用刀平着拍幾下

4.然後斬成小塊

5.生薑、大蒜瓣切成末，泡椒切成小粒

6.姜蒜末、泡椒粒、生抽、白醋、香油、少許鹽，調成汁

7.將調料汁倒入

8.做好的成品

烹飪技巧

1、黃瓜要選擇新鮮比較嫩的；2、因為有生抽，所以鹽要少放點。