香煎窩瓜餅的做法如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

香煎窩瓜餅的做法——窩瓜，就是大家所熟知的南瓜，反正在我們老家都是叫做窩瓜的~窩瓜面面的，口感綿軟，還有獨特的甜味，是我特別喜歡的蔬菜。而窩瓜加一些小麥粉和糯米粉還可以合成面，做成好吃的窩瓜餅哦。趕快準備好所需的食材，按照下面寫的步驟試一試自己做吧。

主料

窩瓜 ：200g
糯米粉 ：30g
小麥粉 ：50g

輔料

油 ：適量
白糖 ：15g

具體步驟

將蒸熟的窩瓜，去掉外皮後，用勺子壓成泥。

然後加入小麥粉。

再加入糯米粉。

加入白糖。加入少量的水揉成光滑的麪糰。

均勻地分成6個劑子，大約每個42g。

將劑子揉圓，按扁成小餅狀。

鍋中放入底油，大火燒開。

將小餅放入鍋中，小火煎。

一面煎成金黃色後，翻至另一面，繼續小火煎。

兩面都煎成這樣的金黃色後即可出鍋。