營養的薏米冬瓜排骨湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.18W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:1小時10分鐘主料豬肩胛骨 :700 冬瓜 :500 薏米 :10 輔料 姜 :4大片 鹽 :適量白胡椒粉 :適量 具體步驟豬肩胛骨用清水浸泡,換兩次水。冬瓜洗淨,帶皮切成大塊。砂鍋裏放入足量的水,涼水時放入豬骨,水開後撇淨血沫子。放入四片姜。倒入用涼水浸泡一小時左右的薏米。放入帶皮的冬瓜大塊,水開後用中小火煲1小時左右。臨出鍋事調入鹽和白胡椒粉即可。烹飪技巧1.薏米雖好,但是孕婦、生理期的女孩不要用,體質偏寒的人少用。 TAG標籤:營養 冬瓜 排骨湯 好吃 薏米冬瓜排骨湯 薏米 #