外焦裏嫩的海城餡餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.41W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 牛肉 :200 芹菜 :200 輔料麪粉 :300 小葱 :適量食鹽 :適量 具體步驟準備好所有的食材。麪粉加温水調成軟硬適中的麪糰,揉勻靜餳。牛肉剁成肉餡,加入香料水、海米水、精鹽、味精、薑末攪打至起勁,再加葱花、青菜末、芝麻油調勻成餡。 麪糰分成小劑,擀成麪皮,包入適量肉餡按壓成直徑約12釐米、邊薄中間稍厚的圓餅放入布有一層油的平底鍋中煎成兩面紅黃色熟透即成。 TAG標籤:海城餡餅 餡餅 好吃 外焦裏嫩 海城 #