好喝的五指毛桃煲雞如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時5分鐘

主料

雞 ：半隻
五指山毛桃 ：50

輔料

鹽 ：一茶匙
生薑 ：5片

具體步驟

五指毛桃浸泡十分鐘，洗淨表面的雜質。

把雞剁塊，焯水後再衝冼乾淨。

把所有食材放鍋裏，加進薑片，再加進7碗水開始用中火煲。

煲開後繼續煲十分鐘左右轉小火繼續煲一個半小時。

加少量鹽即可。