美味芋頭燒排骨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.16K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 芋頭 :1個 五花肉 :1斤 輔料葱 :適量幹辣椒 :少許蒜末 :少許 姜 :少許 具體步驟1. 芋頭戴手套削皮,泡在水裏防止變色,切滾刀塊。2. 葱切段,姜蒜切片,排骨洗淨瀝乾水分3. 熱鍋冷油爆香葱薑蒜、幹辣椒,放排骨翻炒變色。4. 倒入水煮滾後,小火燜40分鐘,放芋頭塊、生抽翻炒。5. 大火收汁,加鹽和雞粉翻炒即可。裝盤時,上面撒上蒜葉末,倍香。 TAG標籤:芋頭燒排骨 好吃 美味 芋頭 排骨 #