鹹鮮下飯葱炒臘魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

葱炒臘魚，是一道鹹鮮美味的菜餚，主要原料有香葱，臘魚，幹辣椒等，臘魚是用新鮮鯉魚加鹽等調料醃製而成的，肉質緊實，易於儲存，具有獨特的鹹鮮味，只需隔水蒸熟就很美味，這道葱炒臘魚，將臘魚加葱花辣椒翻炒，出鍋後香氣撲鼻，鮮辣可口，十分開胃。

主料

臘魚 ：50
小葱 ：20
幹辣椒 ：10

輔料

鹽 ：2

具體步驟

臘魚切塊

葱切成葱花，幹辣椒切丁

鍋中放油加葱花爆香

加臘魚翻炒

加幹辣椒繼續翻炒

加少許鹽調味即可