準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘酒香金花菜可以説是非常簡單的一道家常菜了,它的主要食材就是金菜花,金菜花含有大量的纖維素和維生素,能夠歐滿足人體日常消耗,保護身體正常運行。通過白酒充香的方式最大程度上保留了金花菜本身的營養價值和味道,非常適合夏天不想做大菜的人選擇。
主料
金花菜 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量白酒 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
金花菜洗淨,摘去老葉和黃葉
炒鍋燒熱,加入食用油,下葱花爆香
下入金花菜翻炒到半熟
加入鹽,出鍋烹入白酒,酒氣揮發關火食用