美味酒香花椰菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我們平常吃的花椰菜是臘肉炒的，今天小編推薦的是美味酒香花椰菜，花椰菜有很多的維生素，可以補充我們身體維生素。酒香花椰菜可以更好的促進我們身體對維生素的吸收，在炎炎夏日，還能更好的清熱解暑。下面讓我們看下面的步驟，做出美味可口的酒香花椰菜。

主料

花椰菜 ：350

輔料

啤酒 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量
蒜頭 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.花菜洗淨切小朵狀。

2.葱蒜切碎。

3.熱油炒香葱蒜。

4.倒入花菜翻炒。

5.淋入生抽，蠔油，香油，鹽調的汁，倒入適量的啤酒炒勻。

6.蓋上蓋燜一小會兒。

7.開蓋炒勻入味。

8.撒上葱花即可。

9.上菜了！

烹飪技巧

1、花菜炒至斷生即可，不可多炒，要不營養就流失了。