準備時間:
2小時 烹飪時間:
60分鐘我們家的早餐大部分都是我媽媽做的,最常吃的就是豆漿油條或者是喝粥,但是粥我媽媽都是變着花樣的做一個禮拜都不會有同樣的早餐,我最喜歡的就是黑米紅豆粥了,糯糯的都加上稍有嚼勁的黑米口感很好,而且黑米紅豆粥還有補血的作用。
主料
黑米 :
100 紅豆 :
100 輔料
糯米 :
40白糖 :
適量 具體步驟
先把紅豆洗乾淨,用水浸泡2小時左右
把糯米和黑米洗乾淨
電飯鍋中放入適量水,把紅豆放入煮20分鐘後加入黑米
糯米也一起放進去
再煮15分鐘燜一下就可以了,最後加入適量白糖
煲好的粥
烹飪技巧
因為紅豆比較難煮,所以需要提前浸泡。