奶酥卷怎麼做，奶酥卷的做法
“想要麪包柔軟，麪粉的比例要改一改，可以在高粉中添加一部分低粉，用來降低麪包的筋度。當然揉麪要求也就降低了，不需要非得揉出手套膜，更省和麪時間。柔軟的麪包，因為加了濃郁的奶酥餡而變得更加香甜可口，麪包剛烤好就散發着...
奶酥紅豆卷怎麼做，奶酥紅豆卷的做法
食材明細主料低粉（140g）奶粉（20g）黃油（80g）糖粉（50g）雞蛋（20g）紅豆餡（適量）白芝麻（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酥紅豆卷的做法步驟1、原材料2、將黃油加入糖粉用打蛋器打鬆散，顏色發白3、加入奶粉和低粉，然後用手揉搓...
家常版奶香紅豆酥卷如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量雞蛋：3個白糖：適量紅豆：1斤輔料牛奶：適量燕麥：2小包麥芽糖：適量具體步驟1.將麪粉加入牛奶，白糖攪拌成麪糰，發酵40分鐘備用2.紅豆提前泡幾個小時就會...
蛋酥卷的做法 自制蛋酥卷 蛋酥卷怎麼做
“這個蛋卷是用平底煎鍋做的，看起來挺簡單實際操作還是不太容易，火候不好掌握，時間長容易糊捲不起來，時間短表面沒煎透做好的蛋卷就不酥。正宗的蛋卷模都是兩面同時加熱，温度也是設定好的。用平底鍋達不到兩面同時加熱的效...
油酥卷的做法 小時候吃過的------油酥卷 油酥卷怎麼做
“食材：麪粉，蔬菜汁，白糖，植物油。做法：1、取適量的麪粉分別加入適量的蔬菜汁和泡的打粉揉勻醒2小時。沒有蔬菜汁可直接用白麪也行。2、將醒好的麪糰再次揉勻，3、再揉成長條形，4、用擀麪槳擀成麪皮，5、再從內向外卷，如圖。6、...
奶酥玫瑰卷怎麼做，奶酥玫瑰卷的做法
“有時候，稍微花一點兒心思做些裝飾，吃東西時都感覺好像變得更好吃了呢~~材料：液種：高筋麪粉100g，水100g，酵母1g主麪糰：高筋麪粉180g，細砂糖50g，酵母4g，鹽3g，水30g，蛋液45g，黃油30g奶酥粒：糖粉15g，低筋麪粉25g，奶粉2g，黃油20g表面裝飾：...
香酥黃金奶酪肉鬆卷如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時香酥黃金奶酪肉鬆卷，這是一道深得大眾喜愛的甜品。在下午茶品嚐這道美食最好不過了。配一杯濃濃的咖啡或者一杯清香的茶水，都能緩解了人一下午的疲勞。...
#愛美食#奶酥卷如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：150黃油：15淡奶油：40水：70全蛋：25芝士粉：5即溶酵母粉：2鹽：1/8小匙細砂糖：15低筋麪粉：50椰蓉：20玉米澱粉：1/2小匙奶粉：50輔料具體步驟1.麪糰原料：高筋麪粉1...
蛋卷的做法 好吃的蛋卷-酥 蛋卷怎麼做
“很酥的口感,好吃!”食材明細主料黃油（50g）糖粉（40g）雞蛋（2個）輔料低筋粉（60g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋卷的做法步驟1、黃油軟化糖粉,打發2、雞蛋打勻3、雞蛋液一點一點加入黃油,每次都要打勻,完全吸收,再繼續加4...
酥卷怎麼做，酥卷的做法
“食材：麪粉500克，發孝粉適量，植物油，酥卷餡：白糖，花生米，紅棗。(先將紅棗和花生米碾碎，加入白糖拌勻待用）。方法：1、取500克麪粉加入適量的發孝粉合勻，再加入適量的清水揉成麪糰醒1---2小時，2、將醒好的麪糰加入適量的植物油合勻...
千層酥奶黃卷的做法 簡單又美味的千層酥奶黃卷 千層酥奶黃卷怎麼做
“今天的這個簡單的小點心是用冷凍千層酥派皮做出來的,派皮一次可以多做些,然後密封好以後冷凍保存,想吃的時候拿出來直接成型烤烤就可以吃到美味的派了.派皮的製作方法請參考迷你蘋果派”食材明細主料冷凍派皮（一張（18...
奶香蛋酥卷的做法 入口即溶的小食——奶香蛋酥卷 奶香蛋酥卷怎麼做
“哈尼特別喜歡吃甜食，神馬巧克力哇，奶油蛋糕哇，當然也少不了蛋卷了~康師傅的和波力的總之都要一大盒一大盒的吃。。。（前言説多了。。。）這道奶香蛋酥卷是第一次做就成功的小食，特別想和大家分享製作過程，看似不可能在家完...
香酥的奶油蛋糕卷如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：90雞蛋：5個低筋麪粉：100輔料油：10細砂糖：40具體步驟1.把蛋黃和蛋白分離，蛋黃加入淡奶油和油10G2.攪拌均勻3.蛋白用打蛋器三檔打發，砂糖分三次加...
家常奶酥卷如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：52淡奶油：30細砂糖：12奶粉：4全蛋：19黃油：10高筋麪粉：150輔料糖粉：12乾酵母：1/2小勺鹽：1/8小勺玉米澱粉：3/8小勺具體步驟1.麪糰料（主料）2.將除黃油外的麪糰料...
酥脆卷卷如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘卷卷是一種比較傳統的家常主食，需要多加練習才能攤的十分完整。但是新手也不要擔心，手藝不純熟也不會影響口感。餡料可以根據自己的對於食物的需要自行...
甜甜的奶酥玫瑰卷如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時奶酥卷大家應該都吃過吧，味道很好奶香味十足。往裏面再加點玫瑰味道會有股很好聞的花香。那麼今天我就來教大家如何製作甜甜的奶酥玫瑰卷，這道菜雖然制...
如何做好吃又美味，自制奶酥玫瑰卷
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天向大家介紹製作奶酥玫瑰卷，奶酥玫瑰卷是一個很香的麪包，首先當面包烤出來的時候是金黃色的味道香濃軟嫩，咬起來很有咬勁，其中蔓越莓幹可以説是裝飾，可...
奶酥卷如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：70奶酪粉：5動物性鮮奶油：40全蛋：25酵母粉：2輔料無鹽黃油：30鹽：1/8小勺細砂糖：15低筋麪粉：50高筋麪粉：150玉米粉：1/2小勺奶粉：50糖粉：15具體步驟1.將材料，混合2....
奶酥毛毛蟲卷怎麼做，奶酥毛毛蟲卷的做法
食材明細主料高粉（240克）南瓜（1塊）紫薯（2個）輔料糖（25克）鹽（1克）黃油（15克）酵母（3克）蛋液（15克）温水（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥毛毛蟲卷的做法步驟1、南瓜、紫薯入電飯鍋蒸熟；2、南瓜、紫薯壓泥；3、除紫薯、蛋液、黃油之...
奶酪火腿酥卷怎麼做，奶酪火腿酥卷的做法
“簡單製作，香酥美味，早餐或下午茶來一份都不錯喲。”食材明細主料葱味飛餅（2張）火腿片（4片）奶酪（70克）香菜（2棵）輔料黑胡椒粉（少許）蛋液（少量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶酪火腿酥卷的做法步驟1、備好材料2、飛餅放置幾分...
花生奶酥卷&花生奶酥小吐司如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：320低筋麪粉：80酵母：5細紗糖：60牛奶：210雞蛋：40鹽：5黃油：40輔料具體步驟1.黃油室温軟化至手指按下可輕鬆按出指印的程度，用攪拌器打散打勻。2.細砂糖...
酥粒蔓越莓奶酪卷怎麼做，酥粒蔓越莓奶酪卷的做法
“這款麪包在麪糰和餡料的製作中都加入了奶酪，成品奶香味非常濃郁。配方里的主材料為麪糰材料”食材明細主料高筋麪粉（300克）白糖（35克）鹽（3克）酵母（3克）牛奶（80克）蛋液（52克）奶油奶酪（70克）黃油（20克）餡料奶油奶酪（40克）黃油（10克）糖粉（20...
香脆奶酥卷如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：30全蛋：10高筋粉：152蛋：23低筋粉：48輔料水：64糖：30奶粉：50鹽：1/8小匙酵母：4.5克湯種：63糖粉：15玉米粉：1/2小匙具體步驟1.A.湯種製作：在250克水中加入高筋...
美味的奶酥玫瑰卷如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘記得小時候奶奶把整個院子都種滿了玫瑰，而且奶奶種的玫瑰的種類還很多，所以我們家院子一年四季都是鮮花飄香；因為玫瑰花很多，所以奶奶也時常用玫瑰花給我...
酥脆奶香紫薯卷怎麼做，酥脆奶香紫薯卷的做法
“追劇小零食，非常好吃呦。”食材明細主料紫薯（適量）餛飩皮（適量）輔料純牛奶（適量）白糖（適量）麪包糠（適量）雞蛋（一個）調料玉米油（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆奶香紫薯卷的做法步驟1、準備好所有食材，紫薯蒸熟，壓成泥。2...