準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘芋頭牛肉粥是由芋頭和牛肉骨頭等熬成的,做法也不會很複雜。平時很少聽到芋頭還能與牛肉煮粥,今天做來試了試,牛肉放了生粉變得更滑,吃起來很有口感,並且還醃了一下,更加香且入味,再加上放入了芋頭還有骨頭,這碗粥的味道那是更加的鮮甜,喜歡喝粥的你,不妨試一下咯。
主料
芋頭 :
一個 牛肉 :
150骨頭 :
適量 大米 :
適量 輔料
姜 :
適量油 :
適量鹽 :
適量酒 :
適量 醋 :
適量生粉 :
適量 具體步驟
芋頭切小塊,牛肉用油鹽醋酒生粉那些醃着,大米洗乾淨
骨頭洗乾淨
芋頭煮到綿爛
骨頭放入,放姜,放一點酒
將大米煮好成粥,再放入牛肉片,煮三十分鐘即可