好吃的青魚片土豆湯如何做好吃又美味
青魚片土豆湯是一款十分好喝的湯，無論是在家裏聚會的餐桌上還是在飯店的餐桌上都會看到這道菜餚。其實這道菜餚的營養價值十分的豐富，因為土豆含有大量的澱粉，使得熬出來的湯十分的粘稠好喝，再加上青魚片，使得湯中含有豐富的蛋白質。
主料
青魚片 ：適量土豆 ：適量
輔料
鹽 ：適量味精 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
青魚洗淨後用刀在反正面劃幾刀（方便入味）放在盤裏控幹水
土豆去皮洗淨切小塊
葱切葱花、姜、蒜切片
鍋裏放油，油熱後放青魚方正面炸，看兩面都成金黃色的時候，關小火
然後放入土豆塊、大料、葱、姜、蒜，再依次放入醬油、醋、鹽、味精、十三香。
最後再一次性倒入可以沒過魚和土豆的水，大火燒開後，轉小火燉20分鐘左右。
剩少許湯的時候就可以關火了。
