蛋燉肉泥如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.48W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 五花肉 :250 醬油 :1勺鹽 :2勺 雞蛋 :2個 輔料 具體步驟1. 肉選擇五花肉比較香,在店裏讓人幫忙洗乾淨後絞成肉泥。可以把香菇泡發切碎加到肉裏面。下鹽和醬油,沿着一個方向攪拌肉泥。2. 雞蛋打散,加到肉泥裏面繼續攪拌,使肉和蛋液融合。3. 放蒸鍋大火蒸10分鐘,然後關火悶10分鐘,關火悶是為了讓蒸的時候生出來的水又被吸收進去。然後就大功告成了,小朋友很愛吃哦~~ TAG標籤:好吃 肉泥蒸蛋 燉肉 #