美味拔絲核桃仁如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備一小碗核桃仁和適量白糖。

2. 將鍋燒熱後放入適量的油，再放核桃仁炒，之後裝盤備用

3. 鍋裏放少許油再倒入白糖，不停攪動，直至糖全部溶化，變的稍微粘稠，帶淺淺的金黃色。

4. 將炒熟的核桃倒入，翻炒均勻，裝盤即可

烹飪技巧

做好的拔絲核桃仁放置片刻後待糖水冷卻凝固，這時候吃起來更脆更香！