素炒白菜絲兒如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.33W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 大白菜 :適量 大蒜 :少許 木耳 :少許 輔料鹽 :適量米醋 :適量雞精 :少許 醬油 :少許 具體步驟1. 大白菜儘量只選用葉莖部分,斜刀片成片狀再切絲兒,木耳泡發後洗淨也切絲2. 大蒜拍碎剁碎3. 炒鍋加熱後加入適量食用油後加入蒜末爆香,加入白菜絲和木耳翻炒至白菜絲變得透明加入米醋,醬油,翻炒片刻後即可加鹽等調味兒出鍋4. 裝盤上菜,比較清爽可口烹飪技巧米醋一定要在關火之前加入,這樣口感比較好 TAG標籤:白菜 白菜絲炒肉片 絲兒 好吃 #