準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
大米 :
兩勺 薏米 :
半小勺玉米碴子 :
半小勺姜米 :
一點青菜大約 :
八顆桂花香腸 :
一根桂花香肚 :
一個 輔料
葱花 :
適量紅椒粒 :
適量 橄欖油 :
適量 具體步驟
1. 青菜提前洗淨浸泡後 瀝水 粗切待用
2. 香腸和香肚切片
3. 大米和雜糧一同淘淨 倒去水置放半小時後入電飯煲加熱水煮飯
4. 置熱鍋熱油(因為菜飯的油要多一點所以我用的是橄欖油)放入姜米炸香倒入香腸和香肚片翻炒
5. 再倒入青菜、鹽一同翻炒關火
6. 這時電飯鍋中的飯已經煮滾將炒好的青菜香腸倒入飯中拌勻壓下鍋蓋待其跳至保温時灑入紅椒粒和葱花即可 吃時也可以加少許香油