![鮮美的清水皮皮蝦怎麼做好吃又簡單]( "鮮美的清水皮皮蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘皮皮蝦莫名其妙的火了，雖然我不知道皮皮蝦的綜藝功能，但是它的美味我卻很瞭解，並且非常喜歡。皮皮蝦又稱蝦姑，是一種海生生物，俗稱海鮮，肉質鮮美，一口難忘。關於皮皮蝦，有很多種做法，最經典的是椒鹽和清水，個人認為還是清水皮皮蝦更勝一籌，沒有經過任何調料的烹飪，更能保持其原味。
主料
皮皮蝦 ：
500 輔料
生薑 ：
5葱 ：
5 具體步驟
將食材一一洗淨。
將生薑切片，和皮皮蝦、葱一起放入鍋內，加入適量水。
開火煮15分鐘，切記煮的過程中不要打開鍋蓋。
煮熟後，蓋着蓋子，等温度降至80℃左右可出鍋。
