菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

鬆軟繡球花饅頭如何做好吃又美味

鬆軟繡球花饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

饅頭是中華美食之一,北方人很喜歡吃麪食麪食的種類也很多,傳統饅頭就是一個圓形,簡單單一。隨着人們口味的不斷調整,現在麪食的種類也越來越多,花樣也是越來越多,大家不光注重口感,也越來越喜歡研究花樣,讓麪食變得看着就有食慾。這款繡球花饅頭,做出來就跟一個小繡球一樣,孩子們肯定更是喜歡。

主料

麪粉 :500
南瓜200
白糖 :50
雞蛋 :1

輔料

酵母 :5
鹽 :3

具體步驟

南瓜蒸軟弄成泥

麪粉加入南瓜泥和酵母和在一起,揉成麪糰,放在一旁發酵

當面團發酵至大概兩倍時,用手指按一下面團,不回縮即可

把面擀成小長條,四根擺成井字,一根壓一根,直到都弄完,封上口擺好。

都做完了,蒸鍋做水,水開放入鍋內,蒸10分鐘即可,關火。切記中間不可以打開蓋看。