私房心太軟如何做好吃又美味

準備時間:43分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

巧克力 ：70
黃油 ：50
低筋麪粉 ：30
雞蛋 ：1個
糖 ：5

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 巧克力和黃油隔水融化並攪拌均勻

2. 雞蛋加糖加點點鹽攪拌均勻，不用打發，巧克力漿冷卻到35度左右加入蛋液並攪拌均勻

3. 加入朗姆酒拌勻（不喜歡的可減半或者不加）

4. 篩入低筋麪粉拌勻後放冰箱冷藏半小時後倒入紙杯，這個比較方便脱模，烤箱先預熱，220度8-10分鐘，

5. 最後擺盤

6. 第一次擺盤再來一張