準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
生菜 :
適量 北豆腐 :
適量 香菇 :
適量 輔料
豆瓣醬或素炸醬 :
適量 具體步驟
1. 將北豆腐切成小丁,泡好的香菇也切成小丁。豆腐的鈣和蛋白質超級好啊~而且植物蛋白質鈣更容易被人體吸收~香菇是非常好的提高免疫力的食品,不過不喜歡香菇味的,可以不加香菇哦~
2. 翻炒後均勻後放入豆瓣醬或者素炸醬。豆瓣醬或者發酵的食物中有維生素B12哦~雖然人體需要的B12微乎其微,但是也得吃點兒,主要我喜歡吃豆瓣醬或者豆豉,還有醬豆腐,真好吃~跑題了~
3. 翻炒均勻,連鹽都不用放~哈哈哈
4. 用生菜卷點兒盛出鍋的素肉醬,用葱葉子綁好~最後我耐心少了,索性不捲了~哈哈