家常素炒粉絲捲心菜如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這一款家常素炒粉絲捲心菜雖然外表上面看起來不怎麼樣，可是實際上吃起來可是相當的好吃的。所以讓我們都把這一道家常素炒粉絲捲心菜學起來吧！況且這一道家常素炒粉絲捲心菜搭配上各種各樣的醬料的味道也是可以的。完全會有新的體驗的。

主料

胡蘿蔔 ：半根
洋葱 ：半個
捲心菜 ：半個
粉絲 ：一卷

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
花椒 ：適量
剁椒 ：適量
玉米油 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.捲心菜、葱、洋葱胡蘿蔔切絲

2.粉絲涼水泡半小時

3.熱鍋倒油，小火將花椒煸炒一下，炒出香味後將花椒撈出

4.一次放入剁椒、葱、胡蘿蔔、捲心菜、洋葱，大火翻炒

5.待捲心菜變色後放入粉絲、鹽、醬油

6.最後放入蠔油翻炒均勻，出鍋～

烹飪技巧

一定要放剁椒和花椒！