家常清蒸雷絲海青蝦如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海青蝦 ：10只
雷絲(綠豆米粉) ：2扎

輔料

蒜 ：4粒
葱 ：2根
蒸魚醬油 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 海青蝦把長鬚和頭尾的尖去掉洗淨瀝乾水分。

2. 雷絲用清水泡軟切段備用。

3. 蒜粒切碎成蒜溶備用。

4. 葱洗淨切粒備用。

5. 把雷絲裝盤裏上面灑些水，然後把海青蝦順時針方向擺放整齊後在上面灑上蒜溶，等水開後放鍋裏蒸7分鐘關火，開蓋把葱粉灑到上有後加適量蒸魚醬油和香油(⌒?⌒)就完成了。