家常清蒸蝦蛄如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦蛄 ：420

輔料

白醋 ：適量
生抽 ：適量
薑末 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.材料：蝦蛄、薑末。

2.將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下、撈出。

3.在薑末中加適量的生抽。

4.加適量的白醋。

5.加適量的白糖，調勻成蘸汁，待用。

6.接着，清洗好的蝦蛄放入蒸鍋中。

7.然後，蓋上蓋、上蒸10分鐘。

8.最後，開蓋、取出。

9.裝入盤中，就可以吃吃嘍。

烹飪技巧

根據自己喜歡的蘸汁。