絲瓜肉片湯如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

絲瓜 ：2條
瘦肉 ：適量

輔料

薑片 ：適量
花生油 ：少許
鹽 ：適量
水 ：適量
生粉(澱粉) ：1茶匙
白砂糖 ：少許

具體步驟

1. 絲瓜滾刀切好待用，瘦肉切片放入少許白砂糖(白砂糖可放可不放，按自家人的口味來吧)、1茶匙生粉、適量的鹽、花生油、少許薑片醃製好待用。

2. 水燒開後放入絲瓜、肉片，再次燒開後下鹽調味即成。

3. 絲瓜要現做現吃，要不然的話會讓湯水泡得軟綿綿的不爽口了。

4. 成品。。