家常絲瓜平菇炒肉片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.01W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 絲瓜洗乾淨去皮切塊,肉洗乾淨切片加入料酒、生抽、砂糖、生粉混合攪拌均勻醃半個小時平菇洗乾淨下鍋快速灼煮一下撈起晾乾水備用,姜、蒜切粒。2. 肉片先下鍋炒至七八成熟備用。3. 蒜姜爆香鍋,下絲瓜和平菇以及料酒爆炒片刻後加入肉片一起翻炒片刻後加入適量的鹽、雞精、蠔油調味即可,如平菇炒出水太多適量勾芡即可。4. 上鍋前撒麻油翻炒均勻即可。 TAG標籤:好吃 絲瓜平菇炒肉片 肉片 平菇 絲瓜 家常 #