家常黃瓜豆片炒肉絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆片 :2張
黃瓜 :2根
老抽 :適量
葱 :適量
花生油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
香油 :適量
美味的黃瓜豆片炒肉絲是一道簡單但是又很美味的家常小菜,黃瓜的清香伴隨着豆片的美味,在加上肉絲的搭配,可以説是一道下酒開胃的好菜,而且這道美味的菜的做法簡單,在忙碌的工作後為自己和家人來上一個黃瓜豆片炒肉絲在好不過,所以小編在這裏為大家推薦這道美味的家常菜。
主料
豬肉 :100豆片 :2張
黃瓜 :2根
輔料
澱粉 :適量老抽 :適量
葱 :適量
花生油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.準備好材料。
2.姜切絲,葱切片。
3.豆片切絲。
4.黃瓜切絲。
5.豬肉切絲。
6.豬肉用水澱粉抓一下。
7.鍋裏面放油燒熱,先放肉絲煸炒。
8.肉炒熟後放入葱和姜。放入鹽、老抽煸炒。
9.放入豆片和黃瓜繼續翻炒,放入香油出鍋了!
10.色香味美的黃瓜豆片炒肉絲就炒好了。
1、炒肉絲一定要快速翻炒,要不容易粘鍋的。