![人蔘魚排湯怎麼做好吃又簡單]( "人蔘魚排湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雅片魚排 ：
500 輔料
人蔘 ：
一棵 枸杞 ：
5黃酒 ：
一勺薑片葱段 ：
適量 胡椒粉 ：
適量鹽 ：
5米醋 ：
5清水 ：
適量 具體步驟
1. 原料：雅片魚排500g、人蔘一棵、枸杞5克、黃酒一勺、薑片葱段適量、胡椒粉、鹽5克、米醋5g、清水適量
2. 雅片魚排洗淨，和人蔘、薑片葱段一起加入清水煮到滾
3. 打去浮沫，至清澈；加入黃酒後，轉文火褒45分鐘
4. 出鍋前5分鐘，加入枸杞，最後加胡椒粉、鹽調味；喝的時候，依據個人口味，加米醋增香
