美味的西紅柿炒蝦仁如何做好吃又美味
西紅柿炒蝦仁，西紅柿和蝦仁很奇特的搭配，但是出奇的美味。西紅柿的香味能很好的融入鮮嫩的蝦肉中，口感獨特，讓人吃了就會想着下一口。食材需要新鮮的西紅柿和撥好皮的嫩滑蝦肉，二者炒制完美融合這道菜餚就完成了，這道美食一定符合大部分人的口味。
主料
蝦仁西紅柿 ：400輔料
葱薑蒜香菜雞粉 ：適量具體步驟
1.準備材料
2.用牙籤把蝦線挑出
3.加適量的鹽、生抽、醋和蛋清攪拌均勻
4.攪拌均勻醃製10分鐘
5.鍋中水燒開放入西紅柿用小火稍微煮一下，不需要煮太久！感覺西紅柿的皮有些裂開就可以了！
6.把皮撕掉，再切成小塊
7.葱切段，蒜切末，香菜切小段
8.鍋中加適量的油，油温熱倒入醃製好的蝦仁炒到蝦仁變色就可以盛出！
9.炒好盛出備用
10.另起鍋：鍋中放適量的油，油温熱放入葱和蒜爆出香味再倒入西紅柿翻炒片刻！
11.再倒入炒好的蝦仁，加適量的鹽翻炒片刻 （醃製蝦仁的時候已經加了適量的調料，所以現在稍微加點就可以）
12.加適量的雞粉翻炒一下準備盛出
13.撒上香菜
