香辣可口的川味雞絲涼麪如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

隨着食品安全隱患的頻發，我們在外面吃飯越來越不放心了，那麼何不自己在家做飯呢，實惠美味還好吃，自己動手找回以前的回憶。香辣可口的川味雞絲涼麪是我首當其衝的選擇，因為個人也蠻喜歡吃的，而且適合現在的夏季，你們還猶豫嗎，快做吧。

主料

黃瓜 ：100
雞脯肉 ：300

輔料

食用油 ：適量
芝麻醬 ：適量

具體步驟

加熱食用油。

面，一般的就行，注意買圓柱型的面

把面下鍋，煮到七八成熟就可以，太熟就不筋了。

用油一拌，面才會散開，邊拌邊扇一會，面就成了

黃瓜切絲。

雞脯肉切薄片下開水煮熟，手撕成絲狀，

芝麻醬打底，然後加入水，生抽、白糖、蒜水、醋。調和後可用麪條沾着嘗一下，根據口味再加減。