美味的西紅柿炒毛豆如何做好吃又美味
西紅柿炒毛豆，西紅柿總所周知的是美容養顏，關鍵還能減肥減脂。那麼今天這道美食就很適合減肥健身人士使用啦。基本零負擔哦。吃過根本不用擔心變胖啊之類的煩惱。買點新鮮的食材，健完身的朋友們可以自己製作一下，不過切記要少放點油哦。
主料
毛豆 ：200西紅柿 ：50
肉沫 ：100
輔料
辣椒蒜油胡椒粉 ：適量具體步驟
準備好食材：毛豆200g，西紅柿1個，五花肉（梅花肉）100g，葱1棵，蒜瓣3個
毛豆洗乾淨，西紅柿泡在開水裏一下，剝皮更容易，切成丁，五花肉（梅花肉）剁成肉末，肉末可以買現成的，準備好蒜末和葱花
確認鍋裏沒水，放油，放蒜末翻炒出香味
放肉末翻炒，放1匙酒，繼續翻炒肉末轉色
放西紅柿翻炒，（如果喜歡毛豆比較軟一點的，那麼先放毛豆翻炒悶5到10分鐘再放西紅柿）
放毛豆翻炒，鍋裏水變少後，放點開水，蓋上蓋子悶15分鐘
打開蓋子放入黃紅椒末，沒有準備這個，省去這個步驟
撒上葱花，鹽和胡椒粉，就可以上碟啦
