豬肚菇青豆燉雞如何做好吃又美味,家常的美麗廚娘 香飄網 菜譜 3.02W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 土雞 :半隻豬肚菇 :一包 青豆 :150 輔料生薑 :四片 大蒜 :兩顆鹽 :少許胡椒 :適量 味精 :少許 具體步驟1. 豬肚菇洗淨;雞洗淨切塊;青豆沖洗2. 豬肚菇和雞塊焯一下3. 水燒開,先放姜蒜,然後放焯過的雞塊,開始大沸騰後放豬肚菇,大火五分鐘後放青豆,再大火五分鐘轉小火4. 小火燜蓋十分鐘,嘗熟爛程度,放調味品,閉火起鍋上桌。烹飪技巧豬肚菇不用撕,整個燉熟後,咬起來非常有口感,兼吸汁多,味道好。 TAG標籤:家常 豬肚 青豆 燉雞 廚娘 鮮蘑菇燉雞湯 #