顏值高的麻油葱燒烏魚膘如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 起鍋熱麻油,放入烏魚膘略煎,待兩面酥香後,取出備用.
2. 另起鍋熱油,爆香薑片,葱白後倒入高湯, 烏魚膘,並加入醬油,酒、少許糖和胡椒粉後,轉小火煨至入味,湯汁略為收幹後,撒電加入紅椒,葱綠配色,即可盛起入盤.
主料
輔料
1. 起鍋熱麻油,放入烏魚膘略煎,待兩面酥香後,取出備用.
2. 另起鍋熱油,爆香薑片,葱白後倒入高湯, 烏魚膘,並加入醬油,酒、少許糖和胡椒粉後,轉小火煨至入味,湯汁略為收幹後,撒電加入紅椒,葱綠配色,即可盛起入盤.