顏值高的紅燒豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐 ：1塊

輔料

鹽 ：適量
紅燒醬油 ：適量
油 ：適量
大葱 ：適量
白砂糖 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.澱粉調好；鹽、白糖、醬油攪拌均勻；豆腐切成小塊備用

2.鍋內放水燒開，放入鹽，放豆腐塊，焯30秒後盛出瀝乾水分

3.鍋內放油適量，放入豆腐塊

4.翻炒片刻，放入醬油汁

5.中小火煮2分鐘，放入調好的水澱粉

6.關火撒上葱絲

烹飪技巧

想吃辣的，可以在醬油調料裏放些辣椒油。