減肥的龍利魚沙拉如何做好吃又美味
現在許多年輕漂亮的女孩為了減肥，什麼都不吃，幾乎每年都有報道有女孩因為節食患上了厭食症，今天這道菜就是來拯救大家身體的，那就是好吃抗餓又能減肥的龍利魚沙拉。操作很簡單，就算你是廚房新手也沒關係，照樣可以做出這道美味來。
主料
龍利魚 ：適量黃瓜 ：適量
輔料
高度白酒 ：少許黑胡椒粉 ：少許
鹽、蛋清 ：少許
沙拉醬、黃油 ：少許
具體步驟
龍利魚解凍，用紙巾吸乾水分
2.調汁，碗裏放入蒜及其它調味料（食用油跟葱不要放），鍋燒熱油，澆在碗裏融合待用
3.卷粉攤開，把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起，全部卷好，有一塊厚的，我切成了兩塊，（厚的切成兩塊，兩塊各捲上餡）
4.腸粉放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，快出鍋的時候，把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋（油麥菜照片忘拍了）
5.油麥菜鋪底下（也可以用生菜），放上蒸好的腸粉，撒點葱淋上汁
往食材上擠上一些沙拉醬，就可以開吃啦！
醃製後的魚肉，用黃油煎吃起來更香，換作橄欖油煎則吃起來更健康；黃瓜原本可以生食，因此去皮之後，倒入鍋中，翻拌時無需開火，這樣口感更爽脆
