美味醬油蝦如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

醬油蝦可謂是如今最為流行的家常菜餚，口感清甜細膩爽口讓人回味無窮，今天就來為大家介紹一下這道美味可口的醬油蝦的做法，喜愛美食製作的朋友絕對不能錯過它哦。搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的白米飯食用更是美不勝收呢。

主料

明蝦 ：300

輔料

花椒 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
葱段 ：適量

具體步驟

1.明蝦去好蝦線，洗淨。

2.鍋裏放油燒熱。放入花椒爆香。

3.放入明蝦翻炒。

4.煎至蝦變色後放入葱段。

5.翻炒一下把葱段爆香放入生抽。

6.翻炒均勻收汁。

7.出鍋成盤。

烹飪技巧

1、去蝦線可以用牙籤在蝦尾第二個接頭處用牙籤挑出。2、葱段後放可以保持顏色鮮亮。3、沒有很多的作料，只是放了生抽，比較健康，顏色也會好看一點。