準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘葡萄乾雙皮奶,在雙皮奶中加入葡萄乾,使雙皮奶有了濃郁的葡萄果香,味道甜蜜適宜。雙皮奶是年輕人喜歡的一種甜品,味道酸甜適口,配料豐富,在夏天的時候食用最合適不過。在家裏製作雙皮奶的時候,可以加入自己喜歡的食材,比如加入紅豆,蜜棗或是其他。
主料
牛奶 :
適量 雞蛋 :
一個 輔料
葡萄乾 :
適量果汁 :
適量 具體步驟
1.牛奶君
2.雞蛋清打散,出氣泡
3.牛奶放涼,結一層奶皮
4.將牛奶倒入大碗裏,奶皮留在小碗裏
5.雞蛋清過濾
6.攪拌均勻
7.過濾到小碗裏
8.煮五分鐘
9.出鍋啦
烹飪技巧
無