好吃的青瓜香菇五花肉如何做好吃又美味
好吃的青瓜香菇五花肉，很好吃的一道菜，焯香菇的水不要急於倒掉，炒的過程中，如果感覺比較乾的話，加點進去，效果很好。 因為香菇已經用焯過，所以要快速翻炒，以免黃瓜炒時間長了變軟變色，夏季的黃瓜鮮萃，綠色無公害，安全放心，健康又好吃。
主料
香菇 ：1盒豬肉 ：1塊
青瓜 ：1根
輔料
辣椒 ：7個大蒜 ：2根
姜 ：1個
味精 ：適量
香油 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：適量
具體步驟
1.香菇洗淨切成三角塊，用開水焯一下。
2.黃瓜切三角片，豬瘦肉切成薄片，用老抽和澱粉抓勻
3.將處理好的豬瘦肉過油，備用
4.鍋內倒入花生油，放入葱花煸香
5.放入焯過的香菇翻炒，放入生抽
6.放入黃瓜翻炒，加鹽
7.最後放過好的肉
8.放上味精和香油就可以了
