自己做的快手早餐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
菠菜 ：5棵
花生 ：70

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
牛肉醬 ：1勺

具體步驟

1.提前將花生洗淨浸泡，順手的事，不費功夫。

2.菠菜浸泡洗淨

3.切碎，加點香油等調料，放入一勺牛肉醬拌勻，送入微波爐高火2分鐘。不用擔心菠菜太多，因為加熱後菠菜會縮水變少

4.雞蛋攪打均勻，均勻地撒一點點細鹽

5.花生用料理機研磨20秒，如果是加熱型豆漿機那就更省事啦。

6.煮沸花生露，攪均的雞蛋倒入菠菜碎內，微波爐高火再加熱2分鐘

7.噹噹……，快手早餐，老公刷牙洗臉換衣服那一小會兒我就做好了，比在外面吃乾淨有營養，也不耽誤我上班。

烹飪技巧

花生提前泡好，洗淨時挑一下，以免有壞粒。鹽要少放，因為菠菜已經加了調料，雞蛋裏千萬不要多放鹽。如果嫌花生露不夠甜，可以加顆冰糖，或是兑一些鮮奶。