![清燉羊排（首發）怎麼做好吃又簡單]( "清燉羊排（首發）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
羊排 ：
600 輔料
鹽 ：
適量 花椒 ：
適量 八角 ：
適量 香菜 ：
適量生薑 ：
適量 甘草 ：
適量草果 ：
適量 大葱 ：
適量 枸杞 ：
適量蒜葉 ：
適量 具體步驟
1.羊排用清水浸泡一晚並多次換水
2.在開水中焯一下
3.打開熱水沖洗乾淨
4.準備生薑、甘草、八角、草果、花椒
5.倒進砂鍋內加入大葱、水
6.加鹽
7.羊排燉軟後下白蘿蔔
8.白蘿蔔煮軟下幾粒枸杞關火，盛入碗中時可依自己的喜好加入蒜葉、香菜和胡椒麪
烹飪技巧
羊排提前一天浸泡換水數次可減少羶味。
