準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 :
300琵琶腿 :
3個 輔料
烤肉醬 :
1份 橄欖油 :
適量 洋葱 :
1個香草 :
適量葱花 :
少許 具體步驟
1.烤肉料一份用水調好。
2.雞翅和琵琶腿洗淨。
3.雞翅上剪開兩三刀,琵琶腿去骨剪小塊。
4.入烤肉料中,浸沒肉塊,面上撒上香草。
5.入冰箱醃過24小時。
6.洋葱一個切成細的絲。
7.鍋內入少許橄欖油,入洋葱絲煸香。
8.盛出煸香的洋葱絲備用。
9.烤盤內鋪上錫紙,刷油,鋪上煸好的洋葱絲。
10.排上醃好的肉塊。
11.入已預熱的烤箱,230度約30分鐘。
12.裝盆開吃羅~
烹飪技巧
烤箱的温度時間要根據自己的作調整,務必要把肉烤熟了再吃。