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清炒菜花(首發)如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 :1個

輔料

蠔油 :適量
小葱 :少許
油 :適量
蒜頭 :適量
鹽 :適量
生抽適量

具體步驟

清炒菜花(首發)怎麼做好吃又簡單

1.菜花切小朵後洗淨浸泡

清炒菜花(首發)怎麼做好吃又簡單 第2張

2.蒜頭拍碎

清炒菜花(首發)怎麼做好吃又簡單 第3張

3.菜花氽水

清炒菜花(首發)怎麼做好吃又簡單 第4張

4.熱鍋下油,爆蒜頭後將菜花倒入翻炒

清炒菜花(首發)怎麼做好吃又簡單 第5張

5.然後加少許水將菜燜煮

6.最後加鹽、生抽、蠔油調味後上碟

烹飪技巧

菜花氽水時間不要太長