午餐紅燒排骨豆腐皮如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅燒排骨豆腐皮是排骨和豆腐皮製作而成的一款美食，所以大家都愛吃，排骨含有豐富的蛋白質和鈣物質等，對於長身體的人尤其適合經常吃，豆腐皮的營養比較豐富，和排骨搭配也是很少的選擇，所以可以經常吃的一款美食喲，趕緊嘗試一下吧，啊哈哈

主料

排骨 ：650
豆腐皮 ：2張

輔料

八角 ：1.5個
葱 ：1根
辣椒 ：4個
老抽 ：5ml
蒜苗 ：80
糖 ：1勺
姜 ：3片
鹽 ：1勺
生抽 ：3ml

具體步驟

1.排骨焯水

2.豆腐皮切段，打結

3.辣椒切段，葱切段，薑切片，八角一個半，蒜苗切段

4.鍋裏放油，放入配料

5.放入排骨煸炒

6.放入一個勺糖，鹽，老抽，生抽

7.翻炒後，加入適量的水

8.放入豆腐皮翻炒

9.水大火滾開後，開小火

10.待收汁前放入蒜苗

11.做好的紅燒排骨