美味的紅薯菠蘿餅如何做好吃又美味
紅薯菠蘿餅的搭配是非常的特別，非常的有新意，有紅薯特別的香味，特別的口感，也有菠蘿的清香味，紅薯和菠蘿的搭配真的很特別，而且紅薯菠蘿餅是真的特別的好吃，特別的美味，而且紅薯菠蘿餅的做法很簡單，食材很簡單，特別的好吃，強烈推薦。
主料
紅薯 ：300輔料
清水 ：適量粘米粉 ：適量
油 ：適量
自制菠蘿醬 ：適量
糯米粉 ：適量
具體步驟
1.紅薯蒸熟晾涼。
2.將紅薯壓成泥放入容器內，加入糯米粉、粘米粉，喜歡甜的可以加入少許的糖
3.慢慢加入清水，不要一次性放入太多，和成麪糰即可。
4.取一塊麪團，用手壓成片狀
5.放入菠蘿醬
6.慢慢收攏包好
7.放入預熱好的電餅鐺中烙制
8.當一面變成金黃色後翻面烙制另一面
9.兩面全部變成金黃色成熟後出鍋。
加入少量糯米粉和粘米粉，做出來的小餅口感軟糯好吃。加入的水量依據紅薯的水分而定，因此不要一次性加入，慢慢添加至成軟硬合適的麪糰為止。喜歡甜食的，和麪時可以加點白糖，我不喜歡加糖，又有餡料口感已經夠甜。
