美味的菠蘿酥餅如何做好吃又美味
菠蘿酥餅這是一道非常美味的美食，他的做法特別的簡單，做出來的效果特別的好看。黃橙橙的很漂亮，而且它的口感吃起來香酥可口，特別的酥脆，很好吃的一道美食，他的做法也是很簡單的，而且也是非常美味的，作為小零食吃也是不錯的選擇。
主料
菠蘿 ：適量冰糖 ：適量
黃油 ：適量
麪粉 ：適量
輔料
豬油 ：適量雞蛋 ：適量
芝麻 ：適量
具體步驟
兩個菠蘿去皮（我是買的店家給剝好皮的，回來清洗乾淨就成） 切塊，用榨汁機榨汁。菠蘿汁喝不完，裝瓶冷藏。如果嫌棄汁太濃，加礦泉水和蜂蜜也一樣可口美味。 讓小朋友們都丟掉市售的飲料吧 這個估計要捱揍！飲料廠商要氣憤嘍！
不粘鍋，冰糖、黃油、菠蘿渣渣，小火翻炒。如果覺得太乾、加一點點菠蘿汁。（因為榨汁機不同，自己比較下）炒到冰糖融化，餡兒料稠稠的，就OK了。
揉成兩種麪糰，醒一會兒 水面團：面135、水50、豬油30 油麪團：面：90、豬油45
各分10份，保鮮膜封上15分鐘 （我想的不周全，一烤盤分九份正好，多出來的一個，我用平底鍋烙的，全程小火，也軟糯香甜，沒有烤箱和喜歡軟糯的，就烙着吃吧，和烤的風味各有千秋！）
擀成橢圓長形，卷卷，靜置15分鐘。之後再重複一次，擀長、卷卷，15分鐘。
這樣，捏或擀成圓形，包一個25克的餡兒（再少三五克也行，我這個滿滿的大餡兒呀） 餡兒剩下的做鳳梨酥、蒸包都不錯哦。
刷蛋液、割個自己喜歡樣式的口口，撒芝麻
預熱烤箱200度，烤20分鐘 （烤箱不同，看着些。早上色的蓋錫紙，晚上色的最後加大上火温度）
