準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘對於喜歡的人來説,腐乳蒸海魚毫無疑問是一道人間難得幾回聞的美味佳餚,對於不喜歡腐乳的人來説,這道腐乳蒸海魚就顯得沒有那麼美好了,但是説真的,腐乳蒸海魚是好吃的,這是一種有着獨特味道的好吃蒸魚。魚肉鮮嫩順滑,腐乳味道獨特,十分美味。
主料
海魚 :
1條 輔料
鹽 :
適量葱 :
適量生薑 :
適量 腐乳 :
適量黃酒 :
適量 具體步驟
先將帶魚洗淨,切塊。
2.鍋中放入清水燒開
3.銀耳切開
4.放入銀耳紅棗枸杞小火慢燉1小時
5.放入蘋果冰糖少許,再煮五分鐘
燒煮十分鐘之後,關火,撒上葱花,即可出鍋。