色澤鮮亮的葱香豆芽炒銀魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

幹銀魚 ：50
豆芽 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
啤酒 ：適量
蒜頭 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.豆芽洗淨。

2.姜切絲，蒜頭切碎，葱切細。

3.銀魚泡軟，15分鐘即可。

4.鍋中倒入油，待油熱時倒入銀魚先炒。

5.然後加入姜蒜，葱頭炒香，

6.淋入啤酒，生抽炒勻。

7.加入豆芽一起翻炒。

8.加入適量的鹽調味。

9.炒至入味撒上葱花即可。

10.裝盤上菜了！

烹飪技巧

銀魚泡15分鐘即可。