西紅柿牛肉麪如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 ：200
牛肉 ：100
麪條 ：200

輔料

辣椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好的麪條。

2.先用水，煮之。

3.煮好的麪條，過涼，備用 。

4.西紅柿，用熱水，燙燙外表，很容易去其表皮的。之後，切丁，備用 。

5.起鍋少許油，先炒香薑末，再把牛肉丁，放入一起翻炒。

6.放入處理好的西紅柿丁。

7.倒入開水，蓋上鍋蓋，開鍋後小煮煲10分鐘左右。再用鹽，調好口味。

8.將煮好的湯汁，澆在之前煮好的面，配些辣椒丁，青菜，即可。

烹飪技巧

很家常的做法。